ふもとのジャージー牧場

【ふもとのジャージー牧場ご紹介】

『牛にも人にも環境にも優しい』乳製品放牧でのびのび育った健康なジャージー牛のミルクで、身体にも環境にも優しく、美味しいヨーグルトを作りたくて、2023年7月に新規就農で朝霧高原（静岡県富士宮市）でジャージー牛を飼い始めました。現在は高原の耕作放棄地と森(合わせて約2ha)を利用し、5頭(内搾乳牛2頭)を完全放牧で飼養しています。→2024年4月にかすみ🐮がわかばを出産、5月に育成牛3頭をお嫁に出し、7月にすみれ🐮がくるみを出産したので現在は4頭を飼養しています。　※完全放牧とは、24時間365日放牧です。森があるので、暑い時間帯や荒天時は森の中で過ごしています。

【お知らせ-あおぞらピッツァの新作メニューに新製品を使用していただきます！】

2024年9月25日（水）静岡SBSテレビ、LIVEしずおかの「しずおか産」というコーナーでふもとのジャージー牧場の新製品、フレッシュチーズを使った、あおぞらピッツァの新メニュー「グラスフェッドフレッシュチーズの包み焼きピッツァ」が紹介されました。 9/27(金)より販売開始です。 ※あおぞらピッツァはキッチンカーですので、事前に出店場所をご確認下さい。朝霧高原あおぞらピッツァ・金土日＋祝日の月曜日が営業日・出店場所はWeb・SNSでご確認ください。　https://aozorapizza.com ・事前予約も可能です　080-9528-5726

【お知らせ-2024年6月- 価格改訂】

7月より配送料（クール代金）と資材等の値上げに伴い、送料込みのセット価格を改訂させていただきます。ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。

【お知らせ-2024年4月-】

4月から牧草地をお母さん牛達にも開放しました。まだまだ青草だけでは足りず干し草も与えていますが、4/10以降製造のヨーグルトは早くも黄色味がかり、風味もわずかに草の香りになりました。乳脂肪分はまだ多めですが、これから夏味（脂肪分少なめでカロテン増加）に移行してきます。牛達も念願の青草を食むことができ、行動範囲も広がり喜んでいます♪

【配送について】

現在予約販売の形をとっていますが、配送日のご指定がなければ順次発送しています。よろしくお願い致します。 ※配送日や時間帯のご希望は、備考欄にご記入をお願い致します。できる限りご希望に沿って発送致します。例1）10/28 8-12時例2）11/1-5以外、18-20時 ※時間帯は以下からお選び下さい 8-12／14-16／16-18／18-20／19-21