ふもとのジャージー牧場

【ふもとのジャージー牧場ご紹介】

『牛にも人にも環境にも優しい』乳製品放牧でのびのび育った健康なジャージー牛のミルクで、身体にも環境にも優しく、美味しいヨーグルトを作りたくて、2023年7月に新規就農で朝霧高原（静岡県富士宮市）でジャージー牛を飼い始めました。現在は高原の耕作放棄地と森(合わせて約2ha)を利用し、5頭(内搾乳牛2頭)を完全放牧で飼養しています。→2024年4月にかすみ🐮がわかばを出産、5月に育成牛3頭をお嫁に出し、7月にすみれ🐮がくるみを出産したので現在は4頭を飼養しています。　※完全放牧とは、24時間365日放牧です。森があるので、暑い時間帯や荒天時は森の中で過ごしています。

【お知らせ-価格改訂2025年より】

2025年より順次、価格を改訂させていただきます。牛の冬の栄養源である草、諸々資材、ガソリンなど、全てが値上がりしてしまい、これまでもほぼ利益なくギリギリでやっている為、ご理解いただけますようお願い申し上げます。 12月末までにご注文いただければ、年末謝恩クーポンが何度でもご利用いただけますので、是非ご利用下さい！クーポン：thanks2024

【お知らせ-2024年12月- カマンベールチーズ販売】

ふもとのジャージー牧場産ミルクで作ったカマンベールチーズを販売出来ることになりました【Mt.Fuji Craft! Farm】近く（と言っても山梨県ですが）で、偶然、同い年で似たような経歴（元会社員）の女性が、私より約1年前から、同じようにグラスフェッドで牛を飼いチーズを作っています。これまでも私が困った時に相談にのってもらったり交流はあったのですが、今回訳あって、うちの牛たちのミルクも合わせてチーズを作る事になり、せっかくなので販売させていただく事になりました🙌 お互いの搾乳量を見て使ってもらうので、いつまで販売出来るか今のところ未定です。私も大好きなカマンベール♪この機会に是非！

【お知らせ-あおぞらピッツァの新作メニューに新製品を使用していただきます！】

2024年9月25日（水）静岡SBSテレビ、LIVEしずおかの「しずおか産」というコーナーでふもとのジャージー牧場の新製品、フレッシュチーズを使った、あおぞらピッツァの新メニュー「グラスフェッドフレッシュチーズの包み焼きピッツァ」が紹介されました。 9/27(金)より販売開始です。 ※あおぞらピッツァはキッチンカーですので、事前に出店場所をご確認下さい。朝霧高原あおぞらピッツァ・金土日＋祝日の月曜日が営業日・出店場所はWeb・SNSでご確認ください。　https://aozorapizza.com ・事前予約も可能です　080-9528-5726

【配送について】

現在予約販売の形をとっていますが、配送日のご指定がなければ順次発送しています。よろしくお願い致します。 ※配送日や時間帯のご希望は、備考欄にご記入をお願い致します。できる限りご希望に沿って発送致します。例1）10/28 8-12時例2）11/1-5以外、18-20時 ※時間帯は以下からお選び下さい 8-12／14-16／16-18／18-20／19-21