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放牧でのびのび育ったジャージー牛の生乳100%無添加ヨーグルトです。
ヨーグルト12個と、基本送料(通常1000円)を含む、ちょっとお得なセットです。
【特徴】
・酸味もありつつ、自然のままのやさしい味わいになっています。
シンプルな味なので、お好みでハチミツやジャムなどを合わせても美味しいです。
・グラスフェッド Grass-fed(草で飼育)
穀物系飼料を最小限にし、ほぼ草で育った健康な牛の生乳を使用。夏は青草を食べるため、カロテンが多く黄色みかかっていて軽やかでサッパリした風味となり、冬は乾草を食べるため濃厚になります。※現在は乾草になり黄色味が薄くなってきています。
・ノンホモジナイズド
脂肪球を壊さないので、表面にクリーム層が出来るのが特徴です。
※添加物等で固めていない為、輸送時の振動や衝撃などでクリーム層と下の層が混ざって届く場合がありますが、品質には問題ありませんのでそのままお召し上がり下さい。蓋についたクリームもぜひお召し上がり下さい。
・出来るだけ低温での殺菌
大量生産では実現が難しい、出来る限り低温で長時間殺菌をする事で、加熱による風味の損失を最小限にしました。
・乳酸菌は生乳の風味を邪魔しないシンプルかつビフィズス菌入りを使用しています。
【配送について】
※クール便でお届け致します。
※大変恐縮ですが、送料込みの地域は関東から関西とさせていただきます。
その他地域の方は別途差額配送料をご負担いただきますm(_ _)m
【商品詳細】
名称: ヨーグルト
無脂乳固形分: 8.0%以上
乳脂肪分: 3.3%以上
原材料名:生乳
賞味期限:製造日から15日間(出荷日から12-14日程度)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
内容量:12個(110g/個)