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放牧でのびのび育ったジャージー牛の
牛乳4本の基本送料(通常1070円)を含むセットです。
【牛乳の特徴】
・グラスフェッド Grass-fed(草で飼育)
通常ミルクをたくさん搾る為に与える、しかしながら牛の身体には負担となり得る濃厚飼料は与えず、草と、僅かな補助飼料(粕など)で育った健康な牛の生乳を使用。夏は青草を食べるため、カロテンが多く黄色みかかっていて軽やかでサッパリした風味となり、冬は乾草を食べるため濃厚になります。
・ノンホモジナイズド
脂肪球を壊さないので、甘みやコクを感じやすくなります。また、冷やしながら30分ほど振るとバターができます。
・低温殺菌で牛乳本来の風味を味わえます。
※低温殺菌の為、賞味期限が短めになります。少し過ぎてしまった場合、臭いや見た目に異常がなければ、加熱する料理などにお使い下さい。
【配送について】
※製造日の関係で、基本的に木曜日のみの発送とさせていただきます。
※クール便でお届け致します。
※大変恐縮ですが、送料込みの地域は関東から関西とさせていただきます。
その他地域の方は別途差額配送料をご負担いただきますm(_ _)m
【商品詳細】
名称: 牛乳
無脂乳固形分: 8.0%以上
乳脂肪分: 3.3%以上
原材料名:生乳(ふもとのジャージー牧場産100%)
殺菌:65~68℃ 30分間
賞味期限:製造日から7日間(出荷日から6日)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
開封後の取扱:賞味期限にかかわらずできるだけ早くお飲みください
内容量:4本(500mL/本)