放牧でのびのび育ったジャージー牛の 牛乳と、生乳100%無添加ヨーグルトの基本送料（通常1000円）を含むセットです。 【牛乳の特徴】 ・グラスフェッド　Grass-fed（草で飼育） 　通常ミルクをたくさん搾る為に与える、しかしながら牛の身体には負担となり得る濃厚飼料は与えず、草と、僅かな補助飼料（粕など）で育った健康な牛の生乳を使用。夏は青草を食べるため、カロテンが多く黄色みかかっていて軽やかでサッパリした風味となり、冬は乾草を食べるため濃厚になります。 ・ノンホモジナイズド 　脂肪球を壊さないので、甘みやコクを感じやすくなります。また、冷やしながら30分ほど振るとバターができます。 ・低温殺菌で牛乳本来の風味を味わえます。 ※低温殺菌の為、賞味期限が短めになります。少し過ぎてしまった場合、臭いや見た目に異常がなければ、加熱する料理などにお使い下さい。 【ヨーグルトの特徴】 ・酸味もありつつ、自然のままのやさしい味わいになっています。 　シンプルな味で、ジャムやハチミツと合わせると贅沢でヘルシーなデザートになります♪ ・ノンホモジナイズド 　牛乳と同じく脂肪球を壊さないので、表面にクリーム層が出来るのが特徴です。 ※添加物等で固めていない為、輸送時の振動や衝撃などでクリーム層と下の層が混ざって届く場合がありますが、品質には問題ありませんのでそのままお召し上がり下さい。蓋についたクリームもぜひお召し上がり下さい。 ・出来るだけ低温での殺菌 　大量生産では実現が難しい、出来る限り低温で長時間殺菌をする事で、加熱による風味の損失を最小限にしました。 ・乳酸菌は生乳の風味を邪魔しないシンプルかつビフィズス菌入りを使用しています。 【配送について】 ※製造日の関係で、基本的に木曜日のみの発送とさせていただきます。 ※クール便でお届け致します。 ※大変恐縮ですが、送料込みの地域は関東から関西とさせていただきます。 その他地域の方は別途差額配送料をご負担いただきますm(_ _)m 【商品詳細】 名称： 牛乳 無脂乳固形分： 8.0%以上 乳脂肪分： 3.3%以上 原材料名：生乳（ふもとのジャージー牧場産100%） 殺菌：65~68℃ 30分間 賞味期限：製造日から7日間（出荷日から6日） 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 開封後の取扱：賞味期限にかかわらずできるだけ早くお飲みください 内容量：2本(500mL/本) 名称： ヨーグルト 無脂乳固形分： 8.0% 乳脂肪分： 3.3% 原材料名：生乳 賞味期限：製造日から20日間（出荷日から17-19日程度） 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 内容量：5個(110g/個)